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Lire la suite à propos de l’article Oeuf kinder surprise XXL
Pâche approche, il est temps de faire des œufs de pâques pour faire plaisir à vos proches.

Oeuf kinder surprise XXL

  • Auteur/autrice de la publication :Stéphane
  • Post published:avril 15, 2022
  • Post category:Chocolat/Chocolat/Ingrédients/Recettes
  • Post comments:1 commentaire

La fête de pâques est là alors, il vous faut la recette de l'œuf kinder surprise XXL pour ravir vos proches.Si vous souhaitez voir les technique de tempérage cliquer ici…

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Lire la suite à propos de l’article Tempérage du Chocolat
Pâche approche, il est temps de faire des œufs de pâques pour faire plaisir à vos proches.

Tempérage du Chocolat

  • Auteur/autrice de la publication :Stéphane
  • Post published:avril 4, 2022
  • Post category:Chocolat/Chocolat/Ingrédients/Recettes
  • Post comments:0 commentaire

Qu'est-ce que c'est ? Tempérer du chocolat, c'est faire fondre le chocolat en ayant le total contrôle sur la courbe de température. C'est une technique qui va vous permettre de…

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Revisite de la forêt noire

  • Auteur/autrice de la publication :Stéphane
  • Post published:novembre 13, 2021
  • Post category:Chocolat/Le meilleur pâtissier/Tarte
  • Post comments:6 commentaires

La forêt noire, un grand classique de la pâtisserie française. Je continue à suivre les épreuves du meilleur pâtisser. Revisite de la forêt noire On continue de suivre les recettes…

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Revisite de l'opéra

Revisite de l’Opéra

  • Auteur/autrice de la publication :Stéphane
  • Post published:novembre 2, 2021
  • Post category:Chocolat/Classique/Le meilleur pâtissier
  • Post comments:1 commentaire

Je continue sur les épreuves du meilleur pâtissier, cette fois un classique que je fais régulièrement, l'opéra. Revisite de l'opéra C'est la 1ère fois que je tente une revisite. L'opéra…

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Lire la suite à propos de l’article Cookies de Yann Couvreur

Cookies de Yann Couvreur

  • Auteur/autrice de la publication :Stéphane
  • Post published:mai 31, 2021
  • Post category:Biscuit/Chocolat/Yann Couvreur
  • Post comments:1 commentaire

Une recette simple de cookies à faire pour des amis.

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Chocolat Ganache Au Miel

  • Auteur/autrice de la publication :Stéphane
  • Post published:mai 9, 2021
  • Post category:Chocolat
  • Post comments:1 commentaire

Chocolat Ganache Au Miel Ganache au miel200 g de chocolat de couverture la200 g de crème liquide ((35% MG))75 g de beurre de cacao75 g de miel de châtaignierEnrobage 800…

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Lire la suite à propos de l’article Chocolat Praliné

Chocolat Praliné

  • Auteur/autrice de la publication :Stéphane
  • Post published:mai 9, 2021
  • Post category:Chocolat
  • Post comments:1 commentaire

Chocolat Praliné Croustillant praliné45 g de chocolat noir de couverture20 g de beurre de cacao250 g de praliné12 g de feuillantineEnrobage800 g de chocolat au lait de couverture TemporalitéPréparer le…

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Lire la suite à propos de l’article Chocolat Gianduja

Chocolat Gianduja

  • Auteur/autrice de la publication :Stéphane
  • Post published:mai 9, 2021
  • Post category:Chocolat
  • Post comments:1 commentaire

Des petits bonbon chocolat Gianduja, c'est juste un petit régale. Le problème de réussir a ne pas tout manger.Pour tout mes chococlats j'utilise toujours du chocolat valrhona Chocolat Gianduja Ganache…

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Recettes récentes

  • Macarons Chloé
  • Tarte au citron de Cyrile Lignac
  • Macaron praliné
  • Macaron yuzu
  • Macaron Vanille basilic (Jardin d’Eden)

defispatisserie

Je me suis mis à pâtisser en 2015.
Mes collègues, amis et familles aiment ce que je fais, je me dis que j'allais partager a un plus grand nombre 😅

Défis Pâtisserie
🥰Recette de Gâteau Opéra 🤎 👉 les étap 🥰Recette de Gâteau Opéra 🤎
👉 les étapes de réalisation de la recette c'est par ici http://bit.ly/42ryOi0
#douceur #chocolat #lopera #dessert🍰
🥰Vous avez envie d'un dessert frais et original 🥰Vous avez envie d'un dessert frais et original ? Je vous propose cette recette d'entremet framboise pistache! Avec sa mousse onctueuse à la pistache, sa gelée fruitée à la framboise et sa base croustillante, cet entremet est un véritable délice pour les papilles. Et en plus, sa présentation colorée et gourmande ne manquera pas d'impressionner vos invités ! 
À tester d'urgence !
"Le chocolat est une douceur qui réconforte l'âm "Le chocolat est une douceur qui réconforte l'âme autant que le palais" :
Le chocolat est une douceur qui réconforte l'âme autant que le palais, et qui apporte une touche de bonheur à chaque bouchée. Alors, laissez-vous tenter par nos délicieuses idées de recettes au chocolat et offrez-vous un moment de pure gourmandise.
#plaisir #chocolat #douceur #réconfort #gourmandise #plaisir
🥰Découvrez notre délicieuse brioche feuilletée, une pâtisserie à la fois croustillante et moelleuse qui saura ravir vos papilles. Composée de plusieurs couches feuilletées et dorée à la perfection, cette brioche est préparée à partir d'une pâte à brioche classique, agrémentée de beurre pommade pour plus de gourmandise. Idéale pour un petit déjeuner gourmand ou une pause sucrée, cette pâtisserie est une véritable invitation au voyage culinaire. N'hésitez pas à venir la déguster dans notre boulangerie et à la partager avec vos proches pour un moment de plaisir inoubliable.
#brioche  #patisserieaddict #patisseriefrancaise
"Succombez à l'exotisme avec notre panna cotta au "Succombez à l'exotisme avec notre panna cotta aux fruits de la passion ! Laissez-vous séduire par sa texture crémeuse et sa saveur acidulée qui vous transportera sous les tropiques. Le tout accompagné d'un coulis de fruits frais pour une explosion de saveurs en bouche. Une touche de fraîcheur qui vous fera voyager en une bouchée !"
“Cuisiner, c’est partager de l’amour et des “Cuisiner, c’est partager de l’amour et des moments uniques.” Selon Cyril Lignac
Il est connu pour son talent culinaire, sa créativité et sa passion pour la cuisine. Avec lui, la cuisine devient un véritable art de vivre et une occasion de se rassembler autour des desserts délicieux. Découvrez, dans notre blog, ses recettes revisitées pour faire plaisir à vos amis et votre famille. 
👉bit.ly/3EjRjuh
#cyrillignac #tousencuisine #cuisine #partage #bonheur #convivialité
🙂 Voici une délicieuse recette d'entremets fra 🙂 Voici une délicieuse recette d'entremets framboise-pistache qui ne manquera pas de vous émerveiller ! Ce dessert allie parfaitement la douceur de la pistache avec l'acidité de la framboise pour un résultat exquis. 
La texture veloutée de la crème et le croquant de la base biscuitée en font un dessert parfait pour toutes les occasions. Il sera parfait pour clôturer un repas en beauté ou pour épater vos invités lors d'un événement spécial. 
Essayez cette recette chez vous et régalez vos papilles avec ce dessert divin ! 
Toutes les étapes de la recette sur notre chaîne YouTube👉bit.ly/3KgQCWD
#entremets #framboisepistache #recettedessert #patisserie #gourmandise #gourmandisedujour
🙂"La pâtisserie, c'est l'art de transformer le 🙂"La pâtisserie, c'est l'art de transformer le sucre en émotion." - Philippe Conticini
#dessert #desserttime #defispatisserie #dessertlover
"Besoin d'une dose de fraîcheur pour égayer votr "Besoin d'une dose de fraîcheur pour égayer votre journée ? Essayez notre recette de macarons au yuzu, un agrume japonais acidulé qui apporte une touche d'exotisme à ces petites gourmandises. Retrouvez la recette complète sur notre chaîne YouTube de pâtisserie ! 🍋🌸"
👉https://bit.ly/3K8Bla5
#macarons
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#gourmandise
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"Envie d'un dessert chocolaté et gourmand ? Notre "Envie d'un dessert chocolaté et gourmand ? Notre recette de flan pâtissier au chocolat et au praliné est faite pour vous ! Retrouvez-la sur notre blog de pâtisserie. 🍫😍"
👉http://bit.ly/3k2RSSj
#defispatisserie 
#flanpâtissier 
#chocolat 
#praline
#patisserie
#faitmaison
#gourmandise
#desserttime
✨ Bonne année 2023 !!!✨ Je vous souhaite mes ✨ Bonne année 2023 !!!✨
Je vous souhaite mes meilleurs vœux🍾
Que cette nouvelle année vous apporte amour, amitié, succès et surtout, au-delà de tout, une très bonne santé.🥳
#bonneannee #bonneanne2023
😎 Vous allez passer une bonne fête de Noël, m 😎 Vous allez passer une bonne fête de Noël, mais il reste le nouvel an et l'épiphanie. Eh oui, Comme tous les Français qui chérissent le handmade et le savoir-faire pâtissier français, je vous propose une recette facile à réaliser :
👉 Cette chère galette des rois pour fêter l'épiphanie Miam !!!
La recette de la Galette des rois pâte feuilletée inversée est disponible sur notre blog et surtout pensé à bien cacher la fève !!!🙂
http://bit.ly/3YpLAeV
#galettedesrois #galettes #epiphanie #defispatisserie
Défis Pâtisserie vous souhaite de passer un Joye Défis Pâtisserie vous souhaite de passer un Joyeux Noël auprès de votre famille et de tous ceux qui vous sont chers !!🎄
#merrychristmas2022 #joyeuxnoël #joyeuxnoel2022
🍪☕️des cookies avec du chocolat chaud comme 🍪☕️des cookies avec du chocolat chaud comme on les aime...
 👉par ici la recette : https://bit.ly/3j4jm9l
#cookies #cookieslover #cookiemaison🍪
Hello les challengers 🙂 Je vous présente, com Hello les challengers 🙂
Je vous présente, comme inspirations pour cette période de fête, la recette de la tartelette douceur citron coco 🍋🥥.
Un véritable régal pour vos convives.
👉 Les étapes de réalisations sont sur notre blog : http://bit.ly/3v0o2jt
#tartelettecitron #tartecitron
Hello les challengers 😍, Depuis bientôt plusi Hello les challengers 😍, 
Depuis bientôt plusieurs mois je vous propose, sur défis pâtisserie, des desserts et gâteaux inspirés de Chef pâtissiers Français et l'aventure est toujours aussi passionnante !!
C'est avec plaisir que j'espère vous aider à trouver la meilleure recette pour le réveillon de Noël.🎄
Avez-vous une idée de recettes ? Ou vous hésitez encore entre plusieurs recettes.
Si vous êtes en manque d'inspirations, visiter notre chaîne YouTube pour plus d'idées 👉 https://bit.ly/3gBFkiT
#idéerecette #defispatisserie #gateaunoel #noel2022 #dessertnoel
☃️ L' hiver est doux ce mois de décembre en F ☃️ L' hiver est doux ce mois de décembre en France !!! Doux pour les amoureux de la pâtisserie qui passe du temps au fourneau à essayer des recettes inratables pour noël !!!
Besoin de plus d'inspirations pour réaliser vos bûches de Noël ?🧐 visitez notre chaîne YouTube pour des idées de recettes faciles et rapides à réaliser 😉
👉 La chaîne YouTube : bit.ly/3gBFkiT
👉 Le concours est toujours en cours : https://bit.ly/3FrOrfO avec des superbes cadeaux à gagner pour les participants 🎁
 #jeuxconcours #patisserie #defispatisserie #
Hello les Challengers !!!🙂 À quelques semaine Hello les Challengers !!!🙂
À quelques semaines de Noël, Défis Pâtisserie lance un Jeu concours pour vous permettre de gagner un lot d'ustensiles de pâtisserie afin de relever tous les défis proposés dans notre blog et chaîne YouTube.
Lien de participation : http://bit.ly/3FrOrfO
👉 Règles du concours :
1-Être abonné à la chaîne YouTube de défis pâtisserie.
2-Suivre les vidéos des bûches de Noël sur notre chaîne YouTube. L'objectif est d'y retrouver les emportes pièces cachées et préciser la séquence à laquelle ils sont visibles.
3-Enfin répondre en remplissant le formulaire.
Le tirage au sort se fera après le 20 décembre 2022.
⚠️Attention, vous devez suivre toutes les vidéos des 4 recettes suivantes :
👉 bûche noisettes
👉 bûche yuzu
👉 bûche café
👉 bûche chocolat
Bonne chance à tous les challengers !!
#concoursfoudepatisserie #foudepatisserie #patisserieparis #patisseriemaison
🧑‍🍳 Voici un dessert savoureux ! La recett 🧑‍🍳 Voici un dessert savoureux ! La recette du Roulé au citron noisettes de Cyril Lignac
idéale à servir comme dessert à la fin du repas !
Suivez ce lien pour voir les étapes de réalisation 👉http://bit.ly/3UBCYj9
#patisserie #patisseriemaison #foodie
Entremets 100% kiwi La recette est disponible da Entremets 100%  kiwi 
La recette est disponible dans notre blog. 🧑‍🍳
Pour toutes vos fêtes et repas entre amis !!!
👉https://bit.ly/3Uc8sMr
#foodgasm #entremetspatissier #entremetcake #entremet #entremetkiwi #kiwi 
#patisseriemaison
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