Pâte de praliné maison facile
Je n'ai pas trouvé de praliné dans le super marché, mais c'est facile a faire, je vous donne la recette. Pâte de praliné maison facile (noisettes ou amandes) Pâte de…
Des idées de recettes gourmandes avec des amandes.
Paris-Brest revisité par Stéphane
Paris-Brest de Phillipe Conticini
Paris-Brest de Phillipe Conticini Grand classique de la pâtisserie française, le Paris-Brest est une couronne de pâte à choux garnie d’une crème mousseline pralinée. Savourez après réalisation ce dessert qui…
Recette Macaron Yuzu - Défis pâtisserie
Macaron Yuzu
Pour cette fois, je vous propose une autre recette de ma création, les Macarons Yuzu ! Dis-moi ce que vous en pensez dans les commentaires ! Macaron Yuzu Un petit…
Macaron Amande Noix de Coco
Cette fois-ci, je mets les mains à la pâte pour vous proposer une recette de ma création, les Macarons Amande/Noix de Coco ! Dis-moi ce que vous en pensez dans…
Macaron Mogador de Pierre Hermé
Pour moi, les macarons, c'est particulier, surtout les macarons Mogador de Pierre Hermé. Quand j'ai commencé à pâtissier, c'est en faisant des macarons. J'en suis très vite venue à vouloir…