Des idées de recettes gourmandes avec des amandes.

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Dulcey Pecan-Vanille

Tartelettes Dulcey Pécan Vanille

Préparez-vous à vivre un véritable enchantement culinaire avec notre recette de tartelettes Dulcey Pécan Vanille. Un mélange raffiné de saveurs douces et délicates, parfait pour un dessert à l'issue d'un…

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Paris-Brest revisité par Stéphane

Paris-Brest de Phillipe Conticini

Paris-Brest de Phillipe Conticini Grand classique de la pâtisserie française, le Paris-Brest est une couronne de pâte à choux garnie d’une crème mousseline pralinée. Savourez après réalisation ce dessert qui…

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Macaron Mogador de Pierre Hermé

Pour moi, les macarons, c'est particulier, surtout les macarons Mogador de Pierre Hermé. Quand j'ai commencé à pâtissier, c'est en faisant des macarons. J'en suis très vite venue à vouloir…

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