Voici une recette de choux très gourmande. L’alliance de la framboise et de la pistache … c’est juste trop bon, mais il ne faut pas me croire sur parole, il faut tester.
Choux pistache framboise
Cheesecake sans cuisson
Un super gâteau américain au fromage frais et biscuits Spéculoos.
Cookies de Yann Couvreur
Une recette simple de cookies à faire pour des amis.
Praliné maison (noisette amande)
Croquez ici 🍰 pour avoir la recette du praliné maison de Philipe Conticini. Un petit régal sur des cookies 🍪
Sauce au caramel
SI vous souhaitez accompagner votre cheesecake (New-Yorkais ou sans cuisson), cette sauce caramel est parfaite. Recette 100 g de sucre 100 g de crème (30% …
Coulis de framboises
SI vous souhaitez accompagner votre cheesecake (New-Yorkais ou sans cuisson), ce coulis de framboises est parfait. Recette 375 g de framboise 60 g de sucre …
Cheesecake New-Yorkais
Aujourd’hui on va s’intéresser à un gâteau qui, si vous en maîtrisez les bases de fabrication, est déclinable à l’infini tant vous pouvez varier les …
Recette de Croissants 🥐 et Pains au Chocolat Maison
Rien de tel que des croissants et des pains au chocolat frais le matin. Vous pouvez les congeler cuits pour en avoir pour plusieurs jours. …
Chocolat Ganache Au Miel
Temporalité Préparer le cadre (avec du chocolat pré-cristallisé) Réaliser le croustillant praliné Cadrer le croustillant (puis attendre 10h-12h à 15°C-17°C) Chablonner et couper le croustillant …
Chocolat Praliné
Temporalité Préparer le cadre (avec du chocolat pré-cristallisé) Réaliser le croustillant praliné Cadrer le croustillant (puis attendre 10h-12h à 15°C-17°C) Chablonner et couper le croustillant …