Découvrez l'exquis Cake Marbré d'Aurélien Cohen, la quintessence du plaisir gourmand. Un raffinement de la pâtisserie française, cette recette marie harmonieusement les saveurs du chocolat et de la vanille pour…
Vous êtes à la recherche d'une recette de macarons à la fois originale et savoureuse ? Alors cette recette de macarons vanille basilic est faite pour vous ! Inspirée du…
La crème caramel est une pâtisserie nappée d’une couche de caramel. Cousine éloignée de la crème brûlée, elle se distingue par sa texture liquide de son ingrédient principal. Ce dessert…
J'ai voulu revisiter, pour ce week-end, une douceur d'enfance indémodable que nous aimons tous déguster. C'est la recette de famille du Flan diamant au caramel, facile à réaliser, que je…
Aujourd'hui, je fais un dôme fraise. Une recette très classique, mais c'est un dessert parfait pour l'été. Le dôme de fraise Un entremets léger, onctueux et frais qui va ravir…
Le Saint Honoré est un classique de la pâtisserie française. Avec une revisite en forme de tartelette, elle est plus croustillante et plus légère. La tarte Saint Honoré C'est la…
Suite à la masterclass avec le chef Philippe Conticini, j'ai décidé de faire un mille-feuille. Pour voir les autres recettes du chef. Le millefeuille est un gâteau légendaire et délicieux…
J'ai fait une tarte à la vanille pour régaler mes invités pendant mon anniversaire. Tarte à la vanille C'est une tarte composée d'une base de pâte sablée pour le croquant,…