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Paris-Brest par Philippe Conticini

Le Paris-Brest par Philippe Conticini

Introduction: Le Paris-Brest se réinvente sous la main de Philippe Conticini. Cette version, accessible à tous, simplifie le classique. Pour une gourmandise accrue, une variante avec praliné s'offre également. Simplification…

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Mannele chocolat

Mannele au chocolat

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Introduction : Un Classique Alsacien Réinventé Les Mannele, petits pains traditionnels de la Saint-Nicolas en Alsace, se réinventent ici avec une touche chocolatée. Cette variante moderne allie le goût classique…

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opera pistache framboise

L’Opéra Pistache Framboise, une revisite d’un classique

Introduction L'Opéra est un classique indémodable de la pâtisserie française. Cette création allie tradition et modernité en intégrant la pistache et la framboise, deux saveurs qui se marient harmonieusement avec…

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