Roulé au citron noisettes de Cyril Lignac
Aujourd’hui, je vous partage la recette du roulé au citron praliné de Cyril Lignac. “C'est un gâteau de Chef, technique et surprenant : l’exigence des textures, l’équilibre des saveurs de…
Recette de l’Opéra au café
Misez sur cette recette de l'opéra au café pour régaler vos invités pendant une soirée. Star des pâtisseries, l'opéra est un gâteau français classique de forme rectangulaire, composé d'un biscuit…
Recette d’entremets 100% kiwi
Voici donc la recette d'entremets 100% kiwi que j'ai réalisée pour fêter Halloween. Ce dessert est fabuleux aussi bien par son glaçage vert scintillant que par son gout spécial. Si…
Panna cotta aux coulis fruits de la passion
Découvrez la recette de Panna cotta inratable à faire en quelques minutes. Le panna cotta est une dessert tendance et délicieux avec du lait et une touche de vanille, pour un dessert entre amis à…
Crème au caramel
La crème caramel est une pâtisserie nappée d’une couche de caramel. Cousine éloignée de la crème brûlée, elle se distingue par sa texture liquide de son ingrédient principal. Ce dessert…
Flan diamant au caramel
J'ai voulu revisiter, pour ce week-end, une douceur d'enfance indémodable que nous aimons tous déguster. C'est la recette de famille du Flan diamant au caramel, facile à réaliser, que je…
Recette de la Brioche chocolat
Cette semaine, je vous propose une brioche au chocolat. J'ai aimé réaliser ce challenge ! Rien de tel qu'une bonne brioche faite maison pour le petit déjeuner ou le goûter. J'aime…
Recette Babka à la noisette
Pour un petit-déjeuner délicieux et un goûter comme vous le méritez, il vous faut absolument réaliser cette brioche babka ! Qu'est-ce que la brioche babka et d'où vient-elle ? cette gourmandise…
Le Baba au rhum de Cyril Lignac
Hello les challengers ! J'ai réalisé la mythique recette du baba au rhum façon Cyril Lignac ! Selon l'histoire, cette pâtisserie aurait été inventée au XVIIIe siècle lorsque le roi de…
Éclair au café
Aujourd'hui, ceux qui aiment le goût café sont à l'honneur. L'éclair au café est un classique qui va ravir vos proches avec sa crème pâtissière très gourmande. Éclair au café…