Macarons infiniment Chuao de Pierre Hermé Couteau scieFouetpoche à douille n°11Sonde électriqueFourMixeur plongeantplat à gratinfilm étirable LES ÉCLATS DE CHOCOLAT CHUAO A LA FLEUR DE SEL150 g de chocolat Chuao…
La buche de Noël est un classique en fin d'année, le chocolat noisette, c'est une valeur sûr, alors pourquoi ne pas faire une buche avec un insert praliné et un…
Voici une nouvelle recette de saison délicieuse et rapide à réaliser. Les Choux Noisette ! Irrésistible goûter pour toute la famille ! Les choux, c'est trop bon, car ils prennent…
Aujourd’hui, je vous partage la recette du roulé au citron praliné de Cyril Lignac. “C'est un gâteau de Chef, technique et surprenant : l’exigence des textures, l’équilibre des saveurs de…
Misez sur cette recette de l'opéra au café pour régaler vos invités pendant une soirée. Star des pâtisseries, l'opéra est un gâteau français classique de forme rectangulaire, composé d'un biscuit…
Voici donc la recette d'entremets 100% kiwi que j'ai réalisée pour fêter Halloween. Ce dessert est fabuleux aussi bien par son glaçage vert scintillant que par son gout spécial. Si…
Découvrez la recette de Panna cotta inratable à faire en quelques minutes. Le panna cotta est une dessert tendance et délicieux avec du lait et une touche de vanille, pour un dessert entre amis à…
La crème caramel est une pâtisserie nappée d’une couche de caramel. Cousine éloignée de la crème brûlée, elle se distingue par sa texture liquide de son ingrédient principal. Ce dessert…
J'ai voulu revisiter, pour ce week-end, une douceur d'enfance indémodable que nous aimons tous déguster. C'est la recette de famille du Flan diamant au caramel, facile à réaliser, que je…
Cette semaine, je vous propose une brioche au chocolat. J'ai aimé réaliser ce challenge ! Rien de tel qu'une bonne brioche faite maison pour le petit déjeuner ou le goûter. J'aime…
