vacherin framboise citron
Vacherin ‘Mikado’: framboise et citron
L'été est là. Les oiseaux chantent. Les journées sont plus longues. La chaleur douce et agréable nous invite à la détente. C'est la saison idéale pour savourer une délicieuse glace…
macaron framboise
Macarons framboise
Rêvez-vous d'une escapade gustative sucrée et pétillante ? Une balade où vos papilles découvriraient des saveurs aussi douces qu'une caresse, avec la légère acidité de la framboise qui fait pétiller…
Miss Noisette
Miss Noisette
Bienvenue à tous les gourmands du web ! Si vous êtes ici, c'est que vous êtes probablement aussi fou de pâtisserie que moi. Aujourd'hui, nous allons parler d'une recette qui…
Crème brûlée au gianduja
Croyez-vous connaître toutes les variations de la crème brûlée ? Permettez-moi de vous présenter la crème brûlée au gianduja, une version qui pourrait bien ébranler vos convictions culinaires. Imaginez, si…
Tartelette chiboust framboise
Tartelette framboise Chiboust
Êtes-vous prêt à faire l'expérience d'un tourbillon de saveurs qui envoie vos papilles gustatives directement au paradis des framboises ? Alors accrochez-vous, car notre recette de "Tartelette framboise Chiboust" est…
Cake marbré
Cake Marbré d’Aurélien Cohen
Découvrez l'exquis Cake Marbré d'Aurélien Cohen, la quintessence du plaisir gourmand. Un raffinement de la pâtisserie française, cette recette marie harmonieusement les saveurs du chocolat et de la vanille pour…
mousse chocolat passion
Mousse passion chocolat
Chers amateurs de douceurs, je vous emmène aujourd'hui en voyage vers des contrées exotiques avec une recette aussi savoureuse qu'inventive : la mousse passion-chocolat. Comme vous le savez, j'aime être…
Madeleines au chocolat
Les madeleines au chocolat
Les madeleines au chocolat sont de délicieuses pâtisseries qui raviront les papilles des petits et grands gourmands. Inspirées de la recette de Cyril Lignac, ces madeleines sont non seulement faciles…
Number cake Yuzu praliné
Number Cake citron praliné
L'inspiration derrière mon Number Cake spécial J'ai puisé mon inspiration pour ce Number Cake aux noisettes, crème de citron et praliné dans la célèbre tarte au citron de Cyril Lignac.…
réussir les macarons maison
Réussir les macarons maison : guide ultime
Introduction : Découvrez les secrets des macarons réussis Les macarons, ces délicieuses petites gourmandises d'origine française, sont devenues un symbole de la pâtisserie raffinée et élégante. Réputés pour être difficiles…