Galette des rois frangipane noisette -Stephane

Galette des rois crème de noisette chocolat

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Galette des rois frangipane noisette par Stephane

Galette des rois crème de noisette chocolat

La série des galettes se termine avec une pâte feuilletée Picard.
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Total 5 h
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 8 parts
Calories 456 kcal

Ingrédients
  

Crème de noisette chocolat

Instructions
 

Crème chocolat noisette

  • Mélanger le sucre, le beurre et le poudre de noisette. Il faut sortir le beurre du réfrigérateur, une heure avant.
  • Rajouter l'œuf puis le cacao non sucré.
  • Mettre la crème sur un cercle de pâte feuilletée.
  • Coller un autre cercle de pâte feuilletée au-dessus avec du jaune d'œuf.

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Nutrition

Calories: 456kcal
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