Petit mont noisette par Stéphane

Petits monts aux noisettes

  • Post category:Biscuit / Bredele

En Alsace, il y une tradition de fin d’année, les Bredele de Noël. Tout le monde en fait et je ne fais pas exception.

Petit mont noisette par Stéphane

Petits monts aux noisettes

Voici l'une des recettes que j'ai de ma maman.
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Préparation 12 minutes
Cuisson 15 minutes
Total 27 minutes
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 32 pièces
Calories 99 kcal

Ingrédients
  

  • 200 g de beurre
  • 125 g de sucre
  • 2 œufs
  • 220 g de noisettes moulues
  • 200 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 2 pointes de couteau de cannelle

Instructions
 

  • Battre les œufs, le beurre et le sucre.
  • Pétrir le reste.
  • Laisser reposer pendant 2 heures.
  • Enfourner pendant 15 minutes à 190°C.

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Nutrition

Calories: 99kcal
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