Succès
Le succès est le gâteau préféré de ma maman 😅. C'est donc avec plaisir que je lui ai préparé ce gâteau pour son anniversaire.
Chocolat Praliné
Chocolat Praliné Croustillant praliné45 g de chocolat noir de couverture20 g de beurre de cacao250 g de praliné12 g de feuillantineEnrobage800 g de chocolat au lait de couverture TemporalitéPréparer le…
Paris-Brest
Paris-Brest PocheDouille de n°10Tapis de cuissonCouteau scie Crème mousseline500 g de lait100 g de farine120 g de sucre50 g de fécule de maïs120 g de beurre160 g de praliné120 g…