J’aime vraiment les macarons, il s’agit de la toute première pâtisserie que j’ai eu envie de faire.
Macarons infiniment vanille
Ganache
Revisite de la forêt noire
La forêt noire, un grand classique de la pâtisserie française. Je continue à suivre les épreuves du meilleur pâtisser.
Revisite de l’Opéra
Je continue sur les épreuves du meilleur pâtissier, cette fois un classique que je fais régulièrement, l’opéra.
Tarte Yuzu charbon
Retrouvez mes version de recette du meilleur pâtissier en cliquant ici
Tartelettes au chocolat
Pour avoir des petites tartelettes au chocolat pour le goûter, la recette de Philippe Conticini est parfaite pour cela 😁. Retrouvez d’autres recettes du chef …
La tropézienne fruit de la passion
Paris Brest Pistache
J’aime vraiment beaucoup les Paris Brest et j’adore la pistache. Un Paris Brest pistache, c’est juste trop bon 🤤.La difficulté : avoir du praliné pistache …
Chocolat Ganache Au Miel
Chocolat Gianduja
Des petits bonbon chocolat Gianduja, c’est juste un petit régale. Le problème de réussir a ne pas tout manger.Pour tout mes chococlats j’utilise toujours du …
