Galette des rois · Dessert
Galette des rois crème de noisette chocolat
Si vous souhaitez d'autre recette de galette des rois, il y en a d'autre ici.
Préparation
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Cuisson
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Temps total
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parts
8
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Préparation
Crème chocolat noisette
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Mélanger le sucre, le beurre et le poudre de noisette. Il faut sortir le beurre du réfrigérateur, une heure avant.
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Rajouter l'œuf puis le cacao non sucré.
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Mettre la crème sur un cercle de pâte feuilletée.
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Coller un autre cercle de pâte feuilletée au-dessus avec du jaune d'œuf.