Pour cette fois, je vous propose une autre recette de ma création, les Macarons Yuzu ! Dis-moi ce que vous en pensez dans les commentaires …
Macaron Yuzu
valrhona
Macaron Yuzu
Macaron Amande Noix de Coco
Cette fois-ci, je mets les mains à la pâte pour vous proposer une recette de ma création, les Macarons Amande/Noix de Coco ! Dis-moi ce …
Macaron Mogador de Pierre Hermé
Pour moi, les macarons, c’est particulier, surtout les macarons Mogador de Pierre Hermé. Quand j’ai commencé à pâtissier, c’est en faisant des macarons. J’en suis …
Bûche de Noël chocolat noisette
La buche de Noël est un classique en fin d’année, le chocolat noisette, c’est une valeur sûr, alors pourquoi ne pas faire une buche avec …
Tarte poire chocolat
La tarte poire chocolat est un classique que tout le monde connaît. Pour surprendre mes invités, j’ai ajouté une crème d’amandes au cacao et j’ai …
Macarons infiniment vanille
J’aime vraiment les macarons, il s’agit de la toute première pâtisserie que j’ai eu envie de faire.
Cake marbré chocolat vanille
Les recettes de Cyril Lignac sont délicieuses, retrouvez cette recette dans son livre.
Bûche de Noël chocolat passion
La période des fêtes approche alors, il est temps de faire une bûche de Noël. Les saveurs passion chocolat sont des valeurs sûr 😁, mais …
Revisite de la forêt noire
La forêt noire, un grand classique de la pâtisserie française. Je continue à suivre les épreuves du meilleur pâtisser.
Revisite de l’Opéra
Je continue sur les épreuves du meilleur pâtissier, cette fois un classique que je fais régulièrement, l’opéra.